Buje e l'Istria Croata a Le Parole della Terra/3 a Borgo Malanotte

Il terzo appuntamento de Le Parole della Terra/3 nello storico Borgo Malanotte di Tezze di Piave, promosso dalla rete dei borghi europei del gusto, conosce la partecipazione dell'Ente Turistico Città di Buje ( Valter Bassanese, direttore, guida la delegazione istriana) , di Jana Frankovic ( Cantina Frankovic e Ristorante Rondò di Buje) e di una azienda agricola di Buzet (per i tartufi).

Il prosciutto istriano ; il pecorino e l'olio ; i vini ; il tartufo ; la carne di Boscarin, il bovino istriano di razza podolica : queste le eccellenze che verranno degustate e proposte all'Osteria Il Cortivo di Borgo Malanotte, ad un folto gruppo di giornalisti e comunicatori.

Nadia Frankovic

http://borghieuropeidelgusto.blogspot.it/2016/04/buje-e-listria-croata-le-parole-della.html

RACCONTI D’IRLANDA GUSTOSI: IL POGUE MAHONE’S A MILANO

Milano, 26 Febbraio 2016- Parte della redazione dei Borghi Europei del Gusto e della rete di Milano, si sta occupando di fare una serie di stages d’informazione previsti nel programma di comunicazione territoriale chiamato “Comunicare per Esistere 2016”, volti a promuovere il territorio dell’Irlanda e far conoscere i suoi prodotti più tipici, come la birra.
Infatti, verranno intervistati quattro o cinque pub birrerie tipiche irlandesi, situate proprio nel cuore di Milano.
Tra queste, vi è lo storico Pogue Mahone’s nella zona di Porta Romana, famoso per la tramissione continua di eventi sportivi, con un occhio di riguardo al rugby. Il titolare è il signor Max da ben 24 anni: la sua famiglia ha amicizie irlandesi, da qui la proposta e l’opportunità di aprire questo locale, oggi molto affermato anche per la comunità irlandese.
Il Pogue Mahone’s dispone delle più importanti birre irlandesi: si va dalla Kilkenny alla Murphy’s, la Guinness, più altre di diverse parti del mondo. Per la cucina si può trovare la classica da tavola fredda, eccetto il martedì che c’è l’happy hour per una pinta di ottima birra e due volte al mese ci sono eventi di musica live irlandese.
Pertanto, se ci si trova nei pressi della zona di Porta Romana, una birra al Pogue Mahone’s è altamente consigliata!