L'evento GOLA - seconda edizione - 2015 si svolgerà ad Anzola Emilia, domenica 24 maggio

L'evento GOLA - seconda edizione - 2015 si svolgerà ad Anzola Emilia, domenica 24 maggio nella corte del Caseificio Olmi & Centomo (Via Emilia 205). Non si tratta di una sagra, ma di un interessante evento gastronomico/culturale dedicato alle verità enogastronomiche in festa e, dato l’impegno e la serietà organizzativa già dimostrata la scorsa edizione, quest’anno siamo sicuri dell’accoglimento del pubblico che già ha partecipato all’evento scorso, di quello che ne sentirà parlare dai media e dagli addetti ai lavori - molti dei quali sono coinvolti - e dal pubblico “di passaggio” visto che siamo proprio sulla via Emilia!

L'evento nasce per volontà della Società di Mutuo Soccorso Salsamentari 1876 (la più antica associazione del mondo nell'arte della salumeria) che intende valorizzare saperi e sapori dimenticati dell'arte salumiera e casearia. L'associazione con questo evento promuove una raccolta fondi per autofinanziarsi e si impegna comunque a devolvere parte del ricavato ad associazioni onlus. Attraverso questo evento si dà a tutti la possibilità di assaggiare le grandi eccellenze dellasalumeria, della casearia e più in generale le autentiche bontà enogastronomiche italiane. L'ingresso alla manifestazione prevede un ticket di Euro 15 ma una volta entrati si può usufruire di due calici di vino a scelta e mangiare liberamente dai circa 30 espositori selezionati. Sempre compreso nel prezzo di ingresso, primi piatti della tradizione congramigna alla salsiccia e risotto, oltre a tigelle ecrescentine impastPer informazioni degustaeventi@libero.it oppure Caseificio Olmi & Centomo Tel 051.733685.

In sintesi: visitatori e turisti pagano il ticket di ingresso, una volta entrati trovano e scelgono assaggi, degustazioni, corsi di cucina e di barbeque, corsi di salumeria e casearia, primi piatti tipici, crescentine e tigelle fatte dalle rezdore senza alcun esborso economico. Riteniamo possa essere per turisti e visitatori una esperienza molto attraente e appagante, unica nel suo genere!

La rete dei Borghi Europei del Gusto ha deciso di partecipare all'iniziativa, inserendola nel percorso 

di 'Comunicare per Esistere 2015'. Oltre all'intervento della trasmissione multimediale L'Italia del Gusto, alcune aziende venete parteciperanno all'importante evento.

L'evento é lieto di accogliere visitatori stranieri e dispone di parcheggi GRATUITI (non custoditi) collegati con NAVETTA gratuita.

BIGLIETTI: sono già disponibili i biglietti di ingresso in prevendita presso il Caseificio Olmi & Centomo ad Anzola Emilia (Bologna), in via Emilia 295, vi sono solo 1000 ingressi disponibili!.

E' possibile acquistare i biglietti anche online, ricevendo il biglietto d'ingresso via email, da stampare e presentare all'ingresso il giorno della manifestazione, per l'acquisto online clicca di seguito e segui le indicazioni.ate e cotte al momento dalle rezdore. Per i partecipanti c'è anche la possibilità di prendere parte (senza nessun esborso economico) acorsi di cucina, corsi di salumeria e casearia, corso per imparare a fare il salame e la salsiccia e corso diBarbeque.

Chi lo desidera. Troverà un punto vendita dove sono a disposizione per l’acquisto (senza nessun obbligo) tutti i prodotti che si sono assaggiati.